八零漂亮女主厨海岛日常[美食]第60节(第2/3 页)
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刘向东之前还担心程明辉是坏人,会对雨禾妹子图谋不轨来着,想不到江婶是认识这男子的,态度还这么热情,现在更是邀请其去家里涮羊肉,看着对其十分满意的样子,这样他也可以放心了。但是,他也好想去姜家涮羊肉啊!但是江婶没邀请他,他不敢去,呜呜,真羡慕这个男人。
12月的海岛,晚上平均气温也有20度,不会太冷,但怎么说也是冬天,正适合吃羊肉。
羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血等功效,是冬季滋补佳品,但羊肉吃多了容易上火。
想要保留羊肉的最大营养价值和最原汁原味的口感,又不会上火,最适合的烹饪方式是炖和蒸,而且做羊肉时,可少放一些温性的调料,比如辣椒、胡椒、八角、大料等,多搭配一些凉性蔬菜,可以减少上火,比如说清心泻火的白萝卜、莲子
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