第107章 风沙(第1/2 页)
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江兵整理好工具，取出预备好的猪肉。
"炸紫酥肉选用五花肉最佳，肥瘦相间。"
"切成这样的肉条，放入锅中煮至熟透。"
"记住，不要去皮，带着猪皮的炸紫酥肉才美味。"
粉丝看着锅中的肉，心中都有一问。
"炸紫酥肉真的需要这么多步骤吗？不能一步到位吗？"
江兵瞥见问题，微笑解答：
"步骤虽繁，但这道菜的味道确实美妙。"
"煮过可以去除肉的腥气，再腌制，让味道深入肉质。"
"上锅蒸能使口感更加鲜嫩，还能逼出大部分油脂。"
"经过多次油炸，肉质外酥内嫩，肥而不腻。"
听完他的解说，粉丝们仿佛已品尝到炸紫酥肉的滋味。
"啧啧"
屏幕上刷起一串吞咽口水的表情。
江兵见状，只是淡然一笑，继续翻
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