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分卷(27)(第2/3 页)

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给师父捎带茶叶糕点,这日就带了他做的羊奶糕去。

山涧旁有陋室,茅草亭下二人茗茶对饮。

乔知舒捧着茶杯,不知为何,一样是小舅种的茶叶,但是师父泡的茶就是好喝些!

圆通大师眼角永远慈柔带笑,缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。历朝饮茶学问深奥,略知皮毛,点出来的茶不同之处就很明显了。

师父,什么是点茶?乔知舒虚心求解。

点茶也是出沫,沸水冲成茶汤的同时,以茶筅击拂发泡,最终使泡沫浮于汤面,既成点茶。茶沫白色为上品,汤花均匀久聚不散紧咬盏沿为极品。

乔知舒连忙看手中茶盏,奈何已经被他饮尽了。

他说:原来冲茶有这么多学问,我家世代茶农都只听闻,不知其奥秘,可见师父博学多闻,知舒钦佩。

圆通大师还是笑,他已经鲜少能听到,旁人对于和尚精茶艺进行赞扬的了。

前朝皇帝因晚年与道士、和尚频繁接触,迷恋长生丹药,导致最后误国。所以新朝建立以来,一些文人墨客受皇权示意,常作文章批判和尚道士尼姑乃是不事生产的蛀虫,说他们时间多,闲的,所以研究斗茶、沉迷炼丹一类,导致佛门的名誉受了一些些影响。

你若感兴趣,师父便教你点茶。

乔知舒看了眼睡在屋檐下的小岗儿,岗儿长大了,已经会自己牢牢压着被子,不让自己被冻着了。

放了心后,又兴奋点头,师父,我想学!我家是世代茶农,若我能懂这些,说不得能替家人分忧,叫那些商人抢着买我家的茶叶。

圆通大师见他对铜臭的喜爱不遮不掩,其待人待物也纯善,更觉其通透无暇。

不过还是提点了一句:身外之物虽说乃生存根本,但你且记住,万物于镜皆为空。

乔知舒懵懵懂懂,就是说不要太贪财了是不?那弟子见好就收。

说完执筷捻了一块羊奶糕放在圆通大师面前,师父,这是我自己做的奶糕,您快尝尝。我虽不会点茶,但是家人常说喝茶的时候配上这些糕点,盏中茶别有滋味。

圆通大师送入口中,轻轻一抿,口感绵软。

大赞:佛经说,牛乳成酪,酪生成酥,生酥成熟酥,熟酥出醍醐。想来这就是醍醐的滋味了,确实别有滋味。

这酪就是发酵后的粘稠食物,如乔知舒所知道的杏仁酪;这乳酪就是发

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