第107章 以后给你找个好婆家(第1/2 页)
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按照闺蜜给的配方,沈弦乐做了一批酱油,这次的配方是家庭版自制的,不必等待发酵的过程,是用发酵过的豆豉,食盐,白糖加香料制成的。
有太多地方用到白糖了,她今天回去得找陆宴辞,让他去给她弄一些甘蔗来,她必须得把糖制作出来,哪怕不对外售卖,够自己店用也行啊!
熬制了一锅酱油,沈弦乐尝了尝味道,颜色和超市里卖的酱油差不多,上色也不错,主打一个没有任何添加剂,吃着健康。
“就这样!都记住步骤了吧?开始大量生产吧!”沈弦乐吩咐钟雨道。
“好!”钟雨应下。
然后便是制作味精。
味精在菜中起到了提鲜的作用,她不会弄那些科技与狠活,所以让闺蜜搜了一个土方法,那就是用干香菇和虾皮磨成粉,制作成的味精。
既能提鲜,又健康放心。
但由于干香菇和干虾
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